takiko2 https://blog.hatena.ne.jp/takiko2/ 続おばちゃんDAYS https://takiko2.hatenablog.com/ 大阪市小学校給食献立 こんにちは、たき子です。 元、小学校給食調理員たき子による大阪市小学校給食再現メニューです。 レシピ『じゃこ豆』『ひじき豆』 レシピは公開されている 今回は『じゃこ豆』と『ひじき豆』。 「ひじき豆」と言うと一般的にはひじきと大豆をだし汁で煮る料理を思い浮かべることが多いと思うけど、大阪市の小学校給食で登場する「ひじき豆」は揚げた大豆を甘辛いひじきタレで絡める食べ物。 おやつ感覚で食べられる人気の献立なの。 じゃこ豆もひじき豆とほぼ同じ。 ひじきがちりめんじゃこに変わるだけの違いなのでまとめてアップするね♪ レシピ『じゃこ豆』『ひじき豆』 《材料》5～6人分 大豆（乾燥） 100g ちりめんじゃ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftakiko2.hatenablog.com%2Fjyakohijikimame" title="『じゃこ豆』『ひじき豆』元調理員が作る大阪市小学校給食 - 続おばちゃんDAYS" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/takiko2/20220421/20220421092053.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-21 13:48:00 rich https://takiko2.hatenablog.com/jyakohijikimame 1.0 100%