takitate_gohan https://blog.hatena.ne.jp/takitate_gohan/ エメラルド日記帳 https://takitate-gohan.hateblo.jp/ ごきげんよう。 夫から夜ごはんは素麺が良いとリクエストがありました。 あまりおなかが空いていないので素麺だけで良いとのこと。 素麺だけでは私が物足りなさそうなので、冷蔵庫にあったナスと薄切りの豚肉を使って付け汁を作りました。 お水、めんつゆ、おろし生姜を混ぜたお汁に、揚げ焼きにしたナスを浸して冷蔵庫で冷やします。 薄切り豚肉はサッと茹でて、お醤油とお砂糖を適当に絡めてこれまた冷蔵庫で冷やします。 食べる直前になったら、これらを同じ器にお汁ごとフュージョンさせたら付け汁の出来上がりです。 はじめて作ったレシピでしたがこれがとっても美味しかったんですよ〜 生姜の効いたお汁に、揚げ焼きにしたナスの油… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftakitate-gohan.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F06%2F21%2F110618" title="昨日の夜ごはんの話 - エメラルド日記帳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/takitate_gohan/20240621/20240621105224.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-21 11:06:18 rich https://takitate-gohan.hateblo.jp/entry/2024/06/21/110618 1.0 100%