tako_chan https://blog.hatena.ne.jp/tako_chan/ アリギリス日記 https://tako-chan.hatenadiary.com/ 食生活 生活雑記 皆さん「ミンスミート」ってご存じですか？ イギリスの伝統的な「スパイスの効いたフルーツミックス」とでも言いましょうか。 その昔は冬場の保存食として作られていたので本当に挽き肉が入っていたそうですが、今ではフルーツとナッツだけで肉は入っていないようです。 パイ生地にこれを詰めて焼いたものが、よくクリスマスに食べる「ミンスパイ」です。 何年か前に買ったキャンプ関係の雑誌にこの「ミンスミート」のレシピが載っていて、その時に一度作ったのですが、あまりの美味しさに私は虜になりました(^^)！ この前の週末は風が強くて外歩きには不向きな日だったので、「そうだ、ミンスミートを作ろう！」となりまして、早速スー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftako-chan.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F03%2F12%2F011343" title="ミンスミートを作りました - アリギリス日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tako_chan/20230312/20230312003045.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-12 01:13:43 rich https://tako-chan.hatenadiary.com/entry/2023/03/12/011343 1.0 100%