taku-F6A https://blog.hatena.ne.jp/taku-F6A/ 食べたり撮ったり・料理写真家・福岡拓の日記 https://taku-f6a.hatenadiary.org/ EAT 立派なあごの煮干し 出汁をとって 沸騰した出汁400mlに溶き卵を流し入れて 戻したわかめを入れて5分ほどコトコト煮て 砂糖大さじ2、醤油大さじ2、酢大さじ2くらい。 味見をしてOKだったら器に盛って辣油と煎り胡麻を。 サンラータンのできあがりっ♪ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftaku-f6a.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120611%2Fp1" title="あご出汁でサンラータン - 食べたり撮ったり・料理写真家・福岡拓の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/taku-F6A/20120609/20120609102143.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-06-11 00:00:00 rich https://taku-f6a.hatenadiary.org/entry/20120611/p1 1.0 100%