taku-F6A https://blog.hatena.ne.jp/taku-F6A/ 食べたり撮ったり・料理写真家・福岡拓の日記 https://taku-f6a.hatenadiary.org/ ハチミツみそで回鍋肉です♪ 回鍋（ホイコー）とは、一度調理した食材を鍋に戻してまた調理する、の意味です。 というわけで、豚肉は下茹でしてから炒めていきます。 材料：2人前 豚バラ塊肉：300g キャベツ：葉っぱ3枚 ピーマン：4個 長ねぎ：1本 しょうが：ひとかけ にんにく：ひとかけ ハチミツみそ：大さじ3（水を少量入れて緩めておくと扱いやすいです） ごま油：適量 豚バラ肉でゆで豚を作ります。 鍋にお湯を沸かして、しょうがの切れっ端と長ねぎの青いところ（分量外）を入れて豚バラ肉を入れて弱火で1時間、火を止めてそのまま冷まします。これでゆで豚の出来上がり、ゆで汁はおいしいスープになりますよっ♪ … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftaku-f6a.hatenadiary.org%2Fentry%2F20130521%2Fp1" title="凛りんさんちのハチミツみそで回鍋肉 - 食べたり撮ったり・料理写真家・福岡拓の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/taku-F6A/20130520/20130520190245.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-05-21 00:00:00 rich https://taku-f6a.hatenadiary.org/entry/20130521/p1 1.0 100%