takuborn https://blog.hatena.ne.jp/takuborn/ takuborn’s diary https://takuborn.hatenadiary.org/ food もう一度チャレンジ。今回はトマトスープではなく、似非モロッコ風にしてみました。 ためにならないレシピ ※完全に我流なのであまり参考にしないでください 材料（量は全て適当） クスクス 鶏もも肉 大根 人参 キャベツ タマネギ S&Bカレーパウダー ハーブミックス コンソメスープ 塩・胡椒 クスクスの蒸し方 クスクスを水に浸け、塩、オリーブ油を加えて3分ほど放置。意外と膨らむので注意。 蒸し器でクスクスを5分ほど蒸す。 ボウルに移し、水、塩、オリーブ油を加え、火傷に気を付けつつ気合いを込めて手で捏ねる。このとき、ダマができないようにパラパラにするように心がける。ひょっとしたら手でやらなくても良いの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftakuborn.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090718%2Fp2" title="クスクス2回目 - takuborn’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://farm3.static.flickr.com/2523/3731391200_a108c08a6b_m.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-07-18 00:00:01 rich https://takuborn.hatenadiary.org/entry/20090718/p2 1.0 100%