takuhaicook123 https://blog.hatena.ne.jp/takuhaicook123/ 高齢者（施設）の食事配食・宅配クックワン・ツゥ・スリー|株式会社シニアライフクリエイト https://takuhaicook123.hatenadiary.org/ 実りの秋、食欲の秋がやってきました。 今週は「栗」のご紹介です。栗は種子類なのでナッツの一種ですが、他のナッツ類と比べデンプンが多く、脂質が少ない低カロリーな食品です。 デンプンの他にもビタミンB群・C、カリウムや鉄分、亜鉛などのミネラル類もバランスよく含まれています。 特に亜鉛は不足すると味覚障害や肌荒れなどの症状が出るといわれほど大切な栄養素の一つです。今週は「さつま芋と栗の胡麻和え」で秋の味覚をお楽しみください。 高齢者 施設向け 宅配クック ワン・ツゥ・スリー（シニアライフクリエイト）の10月3日〜10月9日までの配食メニューです。 2013年10月03日 昼メニュー ふわふわ豆腐ハン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftakuhaicook123.hatenadiary.org%2Fentry%2F20131002%2F1380674881" title="高齢者(施設)向け配食表(10月3日〜10月9日) - 高齢者（施設）の食事配食・宅配クックワン・ツゥ・スリー|株式会社シニアライフクリエイト" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-10-02 09:48:01 rich https://takuhaicook123.hatenadiary.org/entry/20131002/1380674881 1.0 100%