takupaku https://blog.hatena.ne.jp/takupaku/ Enjoy and like Fishing　＠　神戸 https://takupaku.com/ タコ釣りからの下拵え タコ釣り結果 takupaku.hatenablog.com タコ釣りした後は美味しく食べたい。 と、言う事で下処理を行う。 タコの下処理は・・・ 目玉の間に包丁入れて締める 冷海水で冷やす ぬめり取り という感じらしい。 何かすでにお亡くなり感あるけど一応締めて冷海水にて放置 そして寝てなかったのでお休みタイム（笑） ～すやすやタイム～ さてたこのぬめり取り………と見せかけていったん買い物 コレには理由がある タコのぬめり取りは塩もみするという物。 しかしこの場合塩味がタコに入り込んでしまうという欠点がある。 今回小タコなので塩もみ何てしたらしょっぱくなってしまう危険性… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftakupaku.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F29%2F221838" title="タコ下拵え～調理編 - Enjoy and like Fishing　＠　神戸" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/takupaku/20250628/20250628214241.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-29 22:18:38 rich https://takupaku.com/entry/2025/06/29/221838 1.0 100%