takupaku https://blog.hatena.ne.jp/takupaku/ Enjoy and like Fishing!　釣りと魚料理の体験ブログ https://takupaku.com/ さて色々お料理回 takupaku.com takupaku.com 何時も行くスーパーでマグロの中落ちを見つけたので煮付けにしようと目論む takupaku.com 過去にも出しているけどやはり血合いは安くてうまい 即バイトのマグロ 良く訪れるスーパーにてコレを見つけて即購入 と、言うより品出し中に店員さんが運んでいるカートの中から見つけて確保した(笑) 見た感じスジ肉という感じ…スプーン等でこそげとってネギトロにしても上物になるような希ガス。 とは言え煮付けたほうが美味しい…というか其の方が好きまであるので今回も煮付けに 今回のお肉は何か薄い骨が付いた部分が入ってる。 どこだろ？背びれとか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftakupaku.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F24%2F205540" title="マグロの血合い番外編　／　マグロの煮付け - Enjoy and like Fishing!　釣りと魚料理の体験ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/takupaku/20260524/20260524203408.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-24 20:55:40 rich https://takupaku.com/entry/2026/05/24/205540 1.0 100%