Takuya_Katumi https://blog.hatena.ne.jp/Takuya_Katumi/ たくやかつみの日記 https://takuya-katumi.hateblo.jp/ たくやかつみです。週末です。ここ最近よく食べるようになったので節約と食事制限を兼ねて松屋とか丸亀とか500円以内で済ませられる店をローテしてます。必然的に牛丼を食べる機会が多くなるのですが、それによっていろいろな食べ方を試行するわけですよね。松屋って卓上調味料謎に多いし。そこで一周回ってしょうがもなにもかけてない牛丼を食べたのですが、おいしい。牛のうまみも、玉ねぎの甘味も、みりん料理酒のすーっとする酒感も感じられる。しょうがはパンチが効いておいしいのですがほかの味がかき消されるんですよね。あらためて料理は引き算と感じました。 それにしても一昔前と比べるとやっぱり松屋っておいしくなってますよね。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftakuya-katumi.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F11%2F29%2F093948" title="【炎上覚悟】もしかして牛丼って紅しょうがないほうがうまい？？ - たくやかつみの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Takuya_Katumi/20251129/20251129093706.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-29 09:39:48 rich https://takuya-katumi.hateblo.jp/entry/2025/11/29/093948 1.0 100%