tama_arai https://blog.hatena.ne.jp/tama_arai/ あらたま＠メモ魔通信 https://tama-memo.hatenadiary.jp/ お料理 塩麹に長めに漬かった鶏肉を使ったので、味付けらしい味付けは実はしてません。なんとお手軽！仕上げの白コショーを多めにすれば、白ワインに合うメインの一皿になると思います。 さらっとタイプでごはんにもよく合うシチュー。 【材料】今回はかなり適当 鶏肉……300gほど。塩麹に5日ほど漬け込む 生姜……ひとかけら にんにく……ひとかけら オリーブオイル……大さじ2 ニンジン……一本 カブ……2たま 小麦粉……大さじ2 パセリ……適宜 牛乳……150mlくらい 水……500mlくらい ほんだし……小さじ2【作り方】 ・生姜とにんにくをみじん切り。火にかける前の鍋に入れよく馴染ませてから点火。弱火で香りをだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftama-memo.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20130108%2F1357643068" title="和風チキンクリームシチュー - あらたま＠メモ魔通信" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tama_arai/20130108/20130108193229.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-08 20:04:28 rich https://tama-memo.hatenadiary.jp/entry/20130108/1357643068 1.0 100%