tama_arai https://blog.hatena.ne.jp/tama_arai/ あらたま＠メモ魔通信 https://tama-memo.hatenadiary.jp/ お料理 豚こまを、油をひかないお鍋でこんがり焼き目がつくまで焼き付けます。豚のうま味たっぷりの油が出るから、そこにシメジを加えます。シメジが油を吸って、キノコ独特の良い香りがしてきたら、ほぼ大成功！ 材料がひたひたに浸かるくらいのお水と顆粒だしで、20分ほど弱火でコトコトしたら、お味噌を入れて完成です 今回は余っていたたまねぎもプラスしてみました。豚汁とはまた違う「豚肉のお味噌汁」は、朝御飯よりも晩ご飯にいただきたいボリュームです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftama-memo.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20131029%2F1383037373" title="豚こまとシメジのお味噌汁 - あらたま＠メモ魔通信" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tama_arai/20131025/20131025205458.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-10-29 18:02:53 rich https://tama-memo.hatenadiary.jp/entry/20131029/1383037373 1.0 100%