tamagoen https://blog.hatena.ne.jp/tamagoen/ たまご園の日記 https://tamagoen.hatenadiary.org/ 卵と養鶏 季節や鶏の年齢により若干の違いはありますが、約８０％の卵は午前中に産まれます。 午後に産まれる卵は、産み疲れで産卵を休む前の鶏や、弱くまともに餌にありつけない鶏の卵が多く、午前中に産卵された卵と比べて卵重や色艶で劣る卵が多いです。午後の卵は「三文安」です。 にわとり屋はこの午後の卵を見て、餌の配合を変えます。このように季節や鶏の体調に合わせて餌の配合比を変えてあげられるのは自家配合の良さです。そして養鶏の技術と経験が問われ時です。『完全配合飼料』ではこのような楽しみもなく、大量生産、大量販売、餌効率などの数字が王道をゆき、個々の鶏や卵は利潤という計算機の中の数字として処理されることが多いです。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftamagoen.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110528%2Fp2" title="　　　午後の卵は「三文安」 - たまご園の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-05-28 00:00:01 rich https://tamagoen.hatenadiary.org/entry/20110528/p2 1.0 100%