Legit_Innovation https://blog.hatena.ne.jp/Legit_Innovation/ タマ吉日記 https://tamakichi.hatenablog.jp/ グルメ スキー 手打ち蕎麦 旅 祓川さん 長野駅 戸隠蕎麦 ぼっち ※コロナ前のお話。 長野駅前食べログで常時トップランキングを誇る手打ち蕎麦の名店「ぼっち」に行ってきました。初めて知ったのですが、一人でも予約が出来るようです。 今回は予約無だったので、開店前に並びました。理由は開店と同時に入らないと入れないことがあるためです。それ程人気のお店です。 開店と同時ですが、殆どの席が予約済み 「ぼっち」とは戸隠蕎麦の盛り方のことで、「ぼっち盛り」という盛り方があります。 この「ぼっち盛」りはメニューにもあるのですが、とにかく超大盛なので最低でも2人前になってしまいます。これは越後湯沢の名店中野屋の「へぎ蕎麦」と同じですね。 さて、ホテルでエビスを飲んできたので、最… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftamakichi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F06%2F22%2F130228_1_1" title="戸隠蕎麦　ぼっち - タマ吉日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://1.bp.blogspot.com/-JcOD157-7VY/XjAuhgIWvNI/AAAAAAAABSo/nAwNiFlt8SgOowGn5UUkqvINN5rgX9yHgCEwYBhgL/s320/DSC_0012.JPG Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-22 13:02:28 rich https://tamakichi.hatenablog.jp/entry/2020/06/22/130228_1_1 1.0 100%