tamakino https://blog.hatena.ne.jp/tamakino/ 中華IT最新事情 https://tamakino.hatenablog.com/ 中国式おもてなしで、117店舗を展開するNo.1火鍋チェーンに登り詰めた「海底捞」。その人気の秘密は、変態級接客サービスにある。日本のおもてなしとは異なり、形に見えることが重要で、顧客満足度をKPIとし、スタッフ全員の待遇が上下する。それが現場からおもてなしが生まれる秘密になっていると中購聯が報じた。 変態級おもてなしでNo.1火鍋チェーンになった「海底捞」 海底撈（ハイディーラオ、かいていろう）という火鍋店をご存知だろうか。日本でも主要な繁華街での出店が始まっていて、中国では117店舗を展開し、火鍋といえば海底捞と言われるほど有名なチェーンになっている。 火鍋そのものが美味しい、スープやタレ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftamakino.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F12%2F23%2F080000" title="「変態級おもてなし」でNo.1に登り詰めた火鍋チェーン「海底捞」 - 中華IT最新事情" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tamakino/20191215/20191215154537.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-23 08:00:00 rich https://tamakino.hatenablog.com/entry/2019/12/23/080000 1.0 100%