TAMBO https://blog.hatena.ne.jp/TAMBO/ 日々の旅 https://tambo.hateblo.jp/ 雑記 ワタシ、生産者直売所、いわゆる産直大好き人間です。 スーパーで買う野菜もいいんだけど、朝採れの、旬のものを買いに、わざわざ産直に行くことも。 野菜はもちろん、漁港の産直とか、旅行先で行く産直も大好きで、お土産買いにわざわざ寄ったりするくらい好き。 一方で、割と億劫な人間なので、買ってその日には中々調理せず、数日置いちゃうことが多いんだけど、昨日の夜 ふき にんにく を処理しました。 処理前のは写真撮り忘れ・・・ ふきは皮を剥いて、大きめの鍋に入れ、多めのお湯に塩をひとつまみ。 10分煮た結果がこちら。 アクの色がすごい。ちなみにこの量で100円でした。安すぎ〜。 ふきは何年ぶり？って位、久しぶ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftambo.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F05%2F30%2F070000" title="産直大好き人間が買った野菜と下ごしらえ - 日々の旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TAMBO/20240529/20240529230759.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-30 07:00:00 rich https://tambo.hateblo.jp/entry/2024/05/30/070000 1.0 100%