TAMEO43 https://blog.hatena.ne.jp/TAMEO43/ FORTY THREE-SEVEN https://tameo43.hatenablog.com/ ウマイもの いつだったかマツコ・デラックスさんが 最近のつくねには軟骨が入っている、いつから軟骨を入れるようになったのかという話をなさっていました。 ちょっとびっくり足てしまったのはえ？つくねって軟骨をたたいて作るんじゃないの？？？ワタシがつくねを知ったのは1975年7号 - 1977年10号に少女フレンドに連載された はいからさんが通るクラスメイトがコミックスを持っていて、これを回し読みしててそれが回ってきました主人公の好物がつくねの焼き鳥 つくねとはなんぞやときいてみると、鶏の軟骨をたたいてまるめたものという回答で、今のような鶏肉のハンバーグの変形ではありませんでした逆にいつの間に、チキンハンバーグみ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftameo43.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F12%2F000000" title="水上と傍線とワタシ - FORTY THREE-SEVEN" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn.blog.st-hatena.com/images/theme/og-image-1500.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-12 00:00:00 rich https://tameo43.hatenablog.com/entry/2025/09/12/000000 1.0 100%