TAMEO43 https://blog.hatena.ne.jp/TAMEO43/ FORTY THREE-SEVEN https://tameo43.hatenablog.com/ カスターニャの坂口さんが独立/退社ということでここしばらくブログ見ていなかったんですがラシェットのシェフに教えられてこれはと思い訪問しましたカスターニャは日曜日に行くことが多いんですよ午前中映画見てピザ食って帰るそんなルーティーン昨年は午前10時の映画祭に行きたいプログラムが少なかったんで訪問も少なかったんですな とりあえず炭酸水 いつものサラダこのサラダのウリのぐるぐるビーツは品切れのようです カスターニャは薪窯で焼いているけど薪窯で焼けばいいというものでもなくてやはり腕がモノをいう世界です デザートはミルクのソルベとナッツのセミフレッド 会計時に少しお話 ジョイア以来の付き合いだから20年… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftameo43.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F04%2F060000" title="思想 と大阪とワタシ - FORTY THREE-SEVEN" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TAMEO43/20260402/20260402224357.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-04 06:00:00 rich https://tameo43.hatenablog.com/entry/2026/04/04/060000 1.0 100%