TAMEO43 https://blog.hatena.ne.jp/TAMEO43/ FORTY THREE-SEVEN https://tameo43.hatenablog.com/ ウマイもの Facebookだか何だかで知ったんですがワタシの住む町の道の駅の名物になんというか、ルンゴで鹿肉を食うたびに、馬はないのかといっている身としては悔しいながらも、一度は試してみないといけませんまあ地元でとれた鹿肉と馬の肉を使うというハンバーガーです馬刺しというと、熊本ですが、信州だと中信のあたりでは馬刺しはよく食べます。ワタシの住むあたりでは、馬刺しはそんなでもないんですが昔から馬肉はよく食べられていたようです。まあ農耕馬を使えなくなった後つぶして肉にしていたようですが父に言わせるとものすごく硬いうーん肉が固いのは、熟成の度合いにもよるので農耕馬だから硬いというだけではないような気もしますが祖… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftameo43.hatenablog.com%2Fentry%2F44091c3b6211e0f5b667c8ed8c15f758" title="20200827 - FORTY THREE-SEVEN" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/89/82314a533d1a0a39d38a27e2aefc144b.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-27 06:00:00 rich https://tameo43.hatenablog.com/entry/44091c3b6211e0f5b667c8ed8c15f758 1.0 100%