TAMEO43 https://blog.hatena.ne.jp/TAMEO43/ FORTY THREE-SEVEN https://tameo43.hatenablog.com/ ウマイもの さて、ジョイアです アミューズ まとう鯛のカルパッチョ 前菜 エスカベッシュ コールドビーフ パプリカのマリネ サラミ トマト煮桜海老を入れてパン粉焼きにしたもの これはカラブリア地方の料理で 桜海老ではなく白魚を辛いオイルに点けた物を 入れるのだそうです 長崎さん曰く ”カラブリアって、本と辛いものばっかりなんですよ” カラブリアは辛いってしゃれかよ まあね南の方は、発汗を促すために辛いもの食べるわな これから夏に向けて、カラブリア地方の料理を 出していくと言うことです パスタ メインは イベリコ豚のローストと信州豚の サルシッシャ（ソーセージ) 美味かった。 デザート（撮り忘れて途中から)… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftameo43.hatenablog.com%2Fentry%2F8762c90578d824135171b4d5a3e4e380" title="ジョイアと雷 - FORTY THREE-SEVEN" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TAMEO43/20250912/20250912040650.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-05-12 06:00:26 rich https://tameo43.hatenablog.com/entry/8762c90578d824135171b4d5a3e4e380 1.0 100%