Tan-BKK https://blog.hatena.ne.jp/Tan-BKK/ バンコクとタイ家族のこととくだらない話と https://tan-bkk.hatenadiary.org/ バンコクはかつては水路が多かったので、小舟が行き交い、商売も船の上でという感じだったとか。水上マーケットの雰囲気だね。でも、本当にそんな時代ってあったのかね。戦前戦後ですでにバンコクの街並みは近代化しているからなあ。 水上マーケットでは船のクイッティアオと呼ばれる「クイッティアオ・ルア」がある。これもその時代に食べられていたとか言うけど、本当なの? クイッティアオはアユタヤ時代にタイに入ってきたと言われているけれど、一般的な国民食になったのは戦時中で、タイ米の古米を消費し経済を活性化させるための政策だった。水上マーケット的な生活をしていたころに食べられていたのかどうか、ちょっと疑問が残る。 と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftan-bkk.hatenadiary.org%2Fentry%2F2020%2F04%2F17%2F073000" title="わんこそば的なクイッティアオ - バンコクとタイ家族のこととくだらない話と" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Tan-BKK/20170301/20170301131338.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-17 07:30:00 rich https://tan-bkk.hatenadiary.org/entry/2020/04/17/073000 1.0 100%