acqua_alta https://blog.hatena.ne.jp/acqua_alta/ なつみかん＠はてな https://tangerine.hateblo.jp/ TV 人間は何を食べてきたか 8巻セット [DVD]これは1985年〜1994年という30年以上前のNHKドキュメンタリーで、今さらにも程があるのですがつい最近ようやく見ました。ものすごく良かったです。高畑勲、宮崎駿監督が深く感銘を受けて、DVDがジブリから出ている理由がよく分かります。パンやジャガイモやトウモロコシ、米、麺、茶、カレーなど、身近すぎる食材のルーツを求めて世界の辺境の地へ旅をするのですが、気候や土壌などの理由で非常に限られた食材と調理法で暮らしている世界の人々を目の当たりにして大変なショックを受けました。先人の苦労が垣間見えると同時に、現代日本の食の豊かさを痛感せざるを得ません。古い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftangerine.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F09%2F01%2F072334" title="人間は何を食べてきたか - なつみかん＠はてな" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/514tK3GsNZL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-01 07:23:34 rich https://tangerine.hateblo.jp/entry/2018/09/01/072334 1.0 100%