tangkai-hati https://blog.hatena.ne.jp/tangkai-hati/ tangkai-hatiの日記 https://tangkai-hati.hatenadiary.org/ 金沢のS山さんが東京にみえたので、一緒に夕食を食べましたが、その際にいただいたお土産の一つがこれ。 『アイスにかけるしょうゆ』 「アイスに醤油？」と一瞬ギョッとするかもしれませんが、近いところでは濃厚な甘い醤油、または、みたらし団子のたれと思えばいいでしょう。 実際に、バニラアイスクリームにかけていただいてみました。 ソースのかかったアイスクリームを口に運んだ時、まっさきに「醤油の香り」、または「香ばしい大豆の香り」がします。 これは人によっては好き嫌いがあるかもしれませんが、和食党の人には歓迎される香りでしょう。 味は黒蜜を大豆に変えたという感じ。 たしかに醤油なのですが、これがアイスクリー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftangkai-hati.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081024%2F1224869369" title="『アイスにかけるしょうゆ』 - tangkai-hatiの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tangkai-hati/20081025/20081025020517.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-10-24 02:29:29 rich https://tangkai-hati.hatenadiary.org/entry/20081024/1224869369 1.0 100%