TanmenClub https://blog.hatena.ne.jp/TanmenClub/ たんめん倶楽部 https://tanmen.club/ たんめん 好き度3.5 東京 東京・北区 2021年3月訪問 突然ですが、「そば屋さんが作るたんめん」って気になりませんか？ このブログでも何店か記事にしましたが、 そば屋のたんめんはどんなものが出てくるか予想できない面白さがあります。 そばがベースになっていたり、逆にそばとは別物と割り切っていたり、 はたまた具材に工夫があったり・・・ そのそば屋さんの考え方が反映された個性的なたんめんが生まれるのだと思います。 今回のお店はそんなたんめんの一つ。 本日のお店 本日のお店は稲廼家（いねのや）さんです。 Google Mapだと稲廼「屋」になっていますが、正しくは「家」です。 JR東十条駅で下車して、赤羽方面に歩きます。 JR赤羽駅で下… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftanmen.club%2Fentry%2F2021%2F04%2F09%2F113000" title="そば屋のたんめんシリーズ/東京・東十条/稲廼家（いねのや）/タンメン - たんめん倶楽部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TanmenClub/20210328/20210328221754.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-09 11:30:00 rich https://tanmen.club/entry/2021/04/09/113000 1.0 100%