tannhausergate https://blog.hatena.ne.jp/tannhausergate/ タンホイザーゲート付近から入電 https://tannhausergate.hatenadiary.com/ 和コース じゃーん。今日の夕食、超豪華ｗ 大将が自ら一品一品の説明をしてくれます。器も食材も調理方法も強いこだわりを感じますね。 まずは当館名物の、ウニの茶碗蒸し。 ダシうまっ。ウニうまっ。 これはうまいな。。 お次は・・ こちらもオリジナル料理 ずわいがにの外子をエビに絡めたもの。 なんだか知らんがとにかく旨い。 こんな旨いものを喰らうにはまず日本酒だろう、ということで２合をオーダーｗ。 北の勝という地酒。めっちゃ呑みやすい。。やられそう。 おつくり。 ホタテ、えび、ほっきですね。 うま。これは日本酒すすむわぁ。。 サケのくちばしのとこ。めずらしい食材ｗ こりこりしてうまい。 これはなんだっけ・・説明… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftannhausergate.hatenadiary.com%2Fentry%2F03e7f130c0d4629fe68b8fff3f300962" title="根室（１５）【照膳 TERU-ZEN】季節の旬鮮を堪能♪花咲ガニ付会席膳 - タンホイザーゲート付近から入電" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tannhausergate/20250718/20250718035339.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-26 05:24:18 rich https://tannhausergate.hatenadiary.com/entry/03e7f130c0d4629fe68b8fff3f300962 1.0 100%