tanose https://blog.hatena.ne.jp/tanose/ 南会津町たのせ集落 https://tanose.hatenablog.com/ たのせふるさとづくり会 事務局の星廣政です。 １月２８日、第２回たのせ地区特産品開発事業講習会を開催し、午前中 山際食彩工房・山際 博美先生より「郷土料理等の掘り起こしによる特産品づくり」のアドバイスをいただき、午後は 福島県南会津農林事務所南郷普及所 鈴木 芳成様より「しそ・じゅうねん」の栽培方法を学びました。 冬の間、地域おこし協力隊の方々と、じっくりと郷土料理を見直すこととしました。 【山際博美先生を講師に厨房機器を使用した郷土料理講習会】 【「郷土理料理」の掘り起こしと「しそ・じゅうねん」の栽培講習風景】 【軒下で寒ざらし大根づくり・・・たのせ集落】 昨日、３０日は１０㎝程の降雪でした… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftanose.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F01%2F31%2F083155" title="じっくりと春を待つ塾成の時 - 南会津町たのせ集落" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tanose/20080128/20080128025114.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-31 08:31:55 rich https://tanose.hatenablog.com/entry/2016/01/31/083155 1.0 100%