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  <description>コンブチャって何？ コンブチャは、紅茶（お茶）に砂糖を加えて、SCOBY（スコビー）を使って 発酵させた発酵飲料。 欧米の女性を中心に飲まれていて、この頃は韓国でも流行っていて、日本でも流行って います。大注目の発酵飲料です。 SCOBY（スコビー）とは？ SCOBYとは、Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast（細菌と酵母の共生体）の略で、 コンブチャの発酵と製造に使用される成分です。 SCOBYに含まれる細菌と酵母は、紅茶の糖分を分解し、ビタミンや酵素などに 変換してくれます。 これは成城石井で買いました。 これはマンゴー また違う味も飲んでみたい。 …</description>
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  <published>2025-02-18 16:56:54</published>
  <title>コンブチャって何？</title>
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