tanukithi https://blog.hatena.ne.jp/tanukithi/ くまちゃんログ https://tanukithi.hatenadiary.jp/ くまちゃん いただきもの 食べ物 近所の農家さんの大根祭りに参加。 立派な大根を、2本抜いてきましたw とりあえず、葉と身を分離、洗浄！ 身の身の振り方は、おいおい考えるとして。 かさばる葉っぱを炒め煮にします。 今一度しっかりと洗浄（根元の泥汚れに注意）。 適当に刻みます。 ちなみに、特大のボールを使用中。普通のボールと並べると・・・こんな感じw 多少、前後位置がズレているのでここまで差はありません。 ここまで多いとフライパンでは厳しいので、大きめの鍋（乾麺 600g を茹でられる鍋）を使用。 空の鍋に、ごま油適量・荒く刻んだにんにく1個・鷹の爪、中３本を適当にちぎって。 加熱して、香りが立ってきたところで大根葉を投入。 大… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftanukithi.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2021%2F12%2F19%2F211633" title="大根（小祭りw） - くまちゃんログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tanukithi/20211219/20211219165606.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-19 21:16:33 rich https://tanukithi.hatenadiary.jp/entry/2021/12/19/211633 1.0 100%