tao_s https://blog.hatena.ne.jp/tao_s/ ラブもサスペンスもいらない https://tao-s.hatenadiary.jp/ 今日のこと 毎日味噌汁を作っているけれど、ねぎの収まりどころがなくて困っていた。 肉厚に切っても、薄く切っても、輪切りのうちは繊維感が強くて美味しくない。 味噌汁の具の代表格なのに美味しいネギに出会えない。 ある時、しゃぶしゃぶのネギは美味しいんだよなーと思い、お湯的なものに入れるという意味ではお味噌汁も同じことなんじゃないかと考えて斜めごく薄切りにしてお味噌汁に入れたらとても美味しくなった。 お味噌汁もまた一つの煮物？鍋？だなと思った。 お菓子にも使えるよっていう野菜は思ってたより馴染んでないよねと思っていたけど、かぼちゃはちゃんと馴染んでいる様子。 柳月の三方六が期間限定でカボチャ味を出していて、生地… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftao-s.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2023%2F11%2F07%2F180702" title="11月7日 味噌汁のネギ、かぼちゃ、一杯のお鍋、焼肉とつまみ - ラブもサスペンスもいらない" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-07 18:07:02 rich https://tao-s.hatenadiary.jp/entry/2023/11/07/180702 1.0 100%