taremetal https://blog.hatena.ne.jp/taremetal/ 「め」の日記〜生きたる証、生きてる証拠〜 https://taremetal.hatenablog.com/ 丸五ファームに送ってもらった、さつまいもの食べ比べ。 「る」が投票の枠を作ったら、天ぷらに、2票入ったが 焼いもが美味しい品種があるらしく、1時間くらいかけて、じっくり調理。 今回は、「紅あずま」「シルクスイート」「紅はるか」の3種。 さつまいもの品種は、あまり意識したことはなかったが 聞いたことがあるのは、紅あずまだけだった。 これは、「め」の中では、焼いもの標準。 紅はるかは、しっとりとして、焼いもとして、新食感。 シルクスイートは、紅あずま寄りだから 今回の優勝は、紅はるか。 「め」は、味より食感を重視して食べることが多いから 甘さより食感で、決まった感じ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftaremetal.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F11%2F27%2F000000" title="さつまいもの食べ比べ - 「め」の日記〜生きたる証、生きてる証拠〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-27 00:00:00 rich https://taremetal.hatenablog.com/entry/2024/11/27/000000 1.0 100%