taroyaoya https://blog.hatena.ne.jp/taroyaoya/ TAROやおや’s blog https://taroyaoya.hateblo.jp/ 食・レシピ 写真あんまりおいしそうじゃなくてスミマセン、久しぶりにみそ汁を作りました(寒くて汁系が多かったのであまり作らなかった)白菜と、煮干しと、あぶらげ。うむうむ、黄金の組み合わせ。 ただ、白菜の芯なんです。このごろ、白菜とかキャベツって芯がいちばんおいしいような気がするんですよね。ただ市販の野菜は、その部分が苦いから食べずに捨てていたような・・・。無意識にそこはすてるもんだと思っていた自分に愕然として、気がついてから、芯を積極的に食べるようなりました。 そう言えば、お客さんも、「なまごみが少なくなった」とおっしゃっていました。皮も食べる、芯も食べる、しかもそこがおいしい。スローだ、ロハスだ、ECOだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftaroyaoya.hateblo.jp%2Fentry%2F2008%2F01%2F27%2F171700" title="芯とか、皮とか　おいしいとこ - TAROやおや’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://unigiri.blog.ocn.ne.jp/taro/images/2008/01/26/1r0015555.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-01-27 17:17:00 rich https://taroyaoya.hateblo.jp/entry/2008/01/27/171700 1.0 100%