vfr750f2 https://blog.hatena.ne.jp/vfr750f2/ VFRでツーリング！たーさまの日記 https://tarsama.hatenadiary.com/ 調理 部屋飲み 寒い冬の晩ごはんには体が温まる汁物がありがたい・・・・ 普段は専ら食べるばかりで、いつかはトライしたいと思っていた『豚汁』を調理してみようかしら。 ネットでレシピを探して購入してきた野菜たち。 里芋は皮を剥くのが面倒ということで、冷凍の皮剥き済みの里芋を予め準備済み。 ・野菜たっぷり！ レシピには野菜のカット方法まで指示されておりますが、料理用語がわからない（汗） ゴボウを"ささがき"にして・・・・って何？ 最近はネットで調べると動画で教えてくれるから大変ハードルが低くなりました。鉛筆を削るように切るのね。 ・ごぼうは"ささがき"にして予め水に晒す 切ったゴボウは水にさらしてアクを抜きます。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftarsama.hatenadiary.com%2Fentry%2F20221117" title="自炊&quot;豚汁定食&quot;にトライしたけれど、結構手間がかかるんですね・・・・ - VFRでツーリング！たーさまの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TARSAMA/20221121/20221121111659.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-17 00:00:00 rich https://tarsama.hatenadiary.com/entry/20221117 1.0 100%