TARTINE https://blog.hatena.ne.jp/TARTINE/ fig compote with red wine https://tartine.hatenadiary.org/ チャイ風味のショートブレッドを1台、焼く。 藤野真紀子さんのレシピで。（「フランスで出会ったママのお菓子」より） 簡単にささっとできるのがいい。大まかな手順。 計量した材料をフードプロセッサーで攪拌する。 生地をひとまとめにして1〜2時間冷蔵庫で休ませる。 その後、生地をのばして型に敷き、オーブンで焼く。 おぉ、シンプル。なのにサクサクサクサクサク、風味豊か〜、でおいしいのです。ショートブレッドは、スコットランドの伝統的なお菓子。ただ、うまくカットするのには、少々てこずります。何せ、サクサクなので。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftartine.hatenadiary.org%2Fentry%2F20041017%2Fp1" title="今日のおやつ - fig compote with red wine" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/TARTINE/2004-10-17.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2004-10-17 00:00:00 rich https://tartine.hatenadiary.org/entry/20041017/p1 1.0 100%