tashinamiman https://blog.hatena.ne.jp/tashinamiman/ 国分寺の居酒屋を「嗜み」ブログ https://tashinamiman.hatenablog.com/ 今週は近場で過ごして体を休めたい。そんなわけで八王子。満来系の大安。中々の人気店で、小雨の中、5人ほどの待ち。ざる。まあ、つけ麺ですな。満来系の店ではどうも納豆ざるに惹かれることが多く、多分ノーマルざるは初めて。ラードの匂いがいい。まったりとして厚めの油層に酸味が加わった感じのシャバシャバ醤油のつけ汁。たまにこの味を求めるように日本人はできている。チャーシュー、そしてメンマもうまい。麺はやや硬めの茹で加減で、もう少し柔いほうが好みだが、まあまあといったとこ。つけ麺なのに麺よりつけ汁を味わいたいつけ麺。ちょっと高めの価格設定だが、いい店。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftashinamiman.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F06%2F29%2F204624" title="6/23【八王子】大安 - 国分寺の居酒屋を「嗜み」ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tashinamiman/20180629/20180629203437.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-06-29 20:46:24 rich https://tashinamiman.hatenablog.com/entry/2018/06/29/204624 1.0 100%