tatebayashihappy https://blog.hatena.ne.jp/tatebayashihappy/ SPRING DREAM https://tatebayashihappy.hatenablog.com/ 長野県内の飲食店 塩尻市にある、食堂SSに行ってきました。 豚汁定食（７７０円）。 サバ煮がお店の名物。ほんの少し苦味も感じました。たぶん気づかないくらいの わずかな苦みですが、大鍋調理だからこそ出せるうま味なのかもしれません。 味つけは濃い目。トラックドライバーさんなんかに愛されるお店ですかね。 すごい数のメニュー。なかなか壮観ですよ。 お店はいわゆる「ドライブイン」。広丘店は昭和５２年開業。 本店は塩尻市贄川にあった「木曽本店」なのですが、今年の４月下旬をもって 休業に入りました。高齢化による後継者不足で限界だったそうです。 閉店にしなかったのは、いつか再開をしたいと考えているからだそうです。 真ん中一番上… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftatebayashihappy.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F05%2F28%2F211633" title="食堂SS　広丘店　豚汁定食 - SPRING DREAM" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tatebayashihappy/20240528/20240528201757.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-28 21:16:33 rich https://tatebayashihappy.hatenablog.com/entry/2024/05/28/211633 1.0 100%