tatsumi228 https://blog.hatena.ne.jp/tatsumi228/ 今日捨てたモノ https://tatsumi228.hatenablog.com/ 日記 Ａ４のクリアをいつも持ち歩いていますが、今回捨てるのは昨年のチョコレート検定時にもらったクリア。 いい年をしてチョコレート検定に興味を持ち、上級をカスカスで合格することができました。いつもこういう検定などはカスカスの合格たつみです（苦笑） 「マリーアントワネットのピストル」という伝統のチョコレートに出会えたりやビーントゥバーなどチョコレートの新しい楽しみ方を教わるなど、大変意義深い時間を持てました。もう知識がアヤフヤですが、チョコ・準チョコ・チョコ菓子の違いとかカカオマス、ココアバターとか原料についても学べました。元々はクスリとして機能していたし、ポリフェノールもたっぷりだし、赤道南北２０度（… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftatsumi228.hatenablog.com%2Fentry%2F987865e1bbfe8784163c3b0a1b099396_1" title="9/27　チョコ検でもらったクリア　チョコレートの奥深さを知りました！ - 今日捨てたモノ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tatsumi228/20250816/20250816104400.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-27 08:04:04 rich https://tatsumi228.hatenablog.com/entry/987865e1bbfe8784163c3b0a1b099396_1 1.0 100%