tatsumidou https://blog.hatena.ne.jp/tatsumidou/ A STREETCAR NAMED DESIRE https://tatsumidou.hatenadiary.org/ meal でも前と同じ材料使ってないからリベンジになってない。 今回は韮と玉葱と茄子。韮は茹で、玉葱と茄子は蒸して、擦り胡麻、醤油、生姜のすりおろし、胡麻油と合える。玉葱にだけほんの少し酢を垂らす（甘いので）。大蒜がなかったのが残念。単なる胡麻和えの様相を呈していますが、冷やすとそれなりに美味いです。かなり薄味にしたけど、韓国冷麺などはタレの味が相当に濃いので、これくらいがいいかも。玉葱はチャレンジャブルだったけど、結構いけました。熱いうちはくたくたですけど、冷やすとわりとしゃきしゃきします。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftatsumidou.hatenadiary.org%2Fentry%2F20061001%2Fp1" title=" - A STREETCAR NAMED DESIRE" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/tatsumidou/2006-10-01.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-10-01 00:00:00 rich https://tatsumidou.hatenadiary.org/entry/20061001/p1 1.0 100%