MiRaR https://blog.hatena.ne.jp/MiRaR/ MiRaR’s diary https://teilsride74.hateblo.jp/ コーヒー 気温が上がり、アイスコーヒーが美味しい季節になってきました。 今回は美味しいアイスコーヒーの淹れ方、です。 一般的な、通常の倍の濃度のコーヒー液を抽出し、氷で急冷する方法ですが、個人的なコツもあるのでそれを交えながら紹介します。 ・用意するもの ・コーヒー（豆でも挽いた粉でも構いません。中煎り以上が良いでしょう） ・ドリッパー（僕はMeliaの陶器製ドリッパーを使っています） ・コーヒーフィルター ・コーヒーサーバー（ハリオ製です。耐熱ガラス製がオススメ） ・ケトル（先が細いドリップ用のものを用意しましょう） ・スケール（これ重要です） あと画像にありませんが、 ・大量の氷（なるべく美味しいや… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fteilsride74.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F06%2F08%2F101212" title="美味しいアイスコーヒーの淹れ方＜ポイントは氷と保管容器＞ - MiRaR’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://lh3.googleusercontent.com/-gi3Z9QjoACQ/XPsBQ8K4W2I/AAAAAAAAGlI/QIhulJP08nEQ_gFofEXbao32PnamI1HrQCE0YBhgL/s1200/DSCF4358.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-08 10:12:12 rich https://teilsride74.hateblo.jp/entry/2019/06/08/101212 1.0 100%