tema123 https://blog.hatena.ne.jp/tema123/ 天使なブログ https://tema123.hatenablog.jp/ 雑学 明日はとうらぶメンテかな？ 今日は千切り大根の日らしい 大根なのに無駄にかっこいい名前でぃすね 江戸時代に出来た加工食品らしい 西日本では「千切り大根」、東日本では「切り干し大根」、京都では「軒しのぶ」って呼ばれてるっぽい 大根は室町時代に日本に広まって、江戸時代に品種改良が進んで漬物などの加工食品に使われるようになったっぽい 千切り大根は、元々は飢饉対策の保存食として作られた常温でも保存できる加工食品っぽい 江戸時代は尾張が有名な大根の産地だったっぽい 今は宮崎県が有名で大根の生産量が全国シェアの約９割っぽい 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftema123.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F02%2F17%2F233907" title="今日は - 天使なブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-17 23:39:07 rich https://tema123.hatenablog.jp/entry/2025/02/17/233907 1.0 100%