tema123 https://blog.hatena.ne.jp/tema123/ 天使なブログ https://tema123.hatenablog.jp/ 今日は麦とろの日でぃすね 「む（６）ぎと（１０）ろ（６）」の語呂合わせで決まったらしい 麦とろは、大麦を米に混ぜて炊いた麦飯の上に、すりおろした山芋（とろろ）をかけて食べる料理で とろろに出汁や醤油で味をつけるのが基本らしくて、地域によって味噌仕立てにしたり、卵を落としたり、みりんや酒を加えて、仕上げにネギや青ノリを散らすっぽい 日本では山芋は縄文時代から食べられてて、平安時代では貴族の宴会料理に出されたりしたっぽい 江戸時代になると、東海道の丸子宿（現在の静岡市駿河区）で、「とろろ汁」の名所として歌川広重の浮世絵にも描かれたり、十返舎一九の東海道中膝栗毛に鞠子の名物として描かれたり、松尾芭蕉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftema123.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F06%2F16%2F235051" title="今日は - 天使なブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-16 23:50:51 rich https://tema123.hatenablog.jp/entry/2026/06/16/235051 1.0 100%