temahime https://blog.hatena.ne.jp/temahime/ temahime’s blog https://temahime.hatenablog.com/ 調味料・出汁 中華 和食 緊急事態宣言、全国に広がりましたね。 GWも消えました。 だけど、今日も朝が来て、花は蕾を開きます。 だから私もいつもと変わらず、楽しく美味しい１日を過ごします。 ネットでもたくさん紹介されていると思いますが、 私が重宝しているものを紹介したいと思います。 ＜万能ナムルたれ＞ にんにくのすりおろし・・・小さじ１/3 すりごま・・・大さじ2（好みで） 砂糖・・・大さじ2 醤油・・・大さじ2 胡麻油・・・小さじ1 ＜ナムルの作り方＞ ・人参はさっと茹でて酢洗い（少しの酢をまぶす）して人参臭さを消す ・ピーマンともやしをさっと茹でる（ほうれん草、白菜、青梗菜、キノコなどでもOK） 野菜とたれをよく絡… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftemahime.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F17%2F115825" title="万能ナムルたれで作り置き＆茗荷の甘酢　焦がし醤油でネギ油炒飯 - temahime’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/temahime/20200416/20200416204215.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-17 11:58:25 rich https://temahime.hatenablog.com/entry/2020/04/17/115825 1.0 100%