tempkinder https://blog.hatena.ne.jp/tempkinder/ うなぎのおうち https://tempkinder-unagihouse.hateblo.jp/ 旅 料理 うなぎは普段蒸してから焼かれるようですが、 ここのうなぎは蒸さずに直接焼きます。 なので脂と旨味が閉じこめられてるそうです。絶品でした。 表面がしっかりとパリっとしてて、身は旨味ギッシリで噛みごたえのある。。。 いやなんとも贅沢な丼です。 新潟駅から徒歩３分。丸十 先週末ひょんなことから日帰りで新潟に行っておりました。 父に話すと、おすすめのお店があるらしく、勝手に電話して勝手に予約されまして。。 財布の悲鳴を押し殺して行ってきました。新潟駅近くの名店”丸十”さん。 だって悔しいじゃん。”お前はたまに贅沢もできないのか？”とかおやじに言われそうで。 季節割烹 丸十 (025)243-4561 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftempkinder-unagihouse.hateblo.jp%2Fentry%2F2014%2F01%2F26%2F182327" title="蒸さずに焼きあげる至高のうなぎ　丸十@新潟駅 - うなぎのおうち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tempkinder/20140119/20140119130245.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-26 18:23:27 rich https://tempkinder-unagihouse.hateblo.jp/entry/2014/01/26/182327 1.0 100%