Okitsu https://blog.hatena.ne.jp/Okitsu/ テラス席なら空いてます https://terrace.hatenadiary.com/ 考える日々 実りの秋ですね。 新米がおいしいです。 新しいお米は、素直に炊飯器で炊くだけで十分なんですけど、 （ごはんが炊ける時にふわっと広がる湯気の香り、最高!!） いろんな味わいを引き出したくて、 圧力鍋で炊いてみたり、火加減や水加減をいろいろ変えてみたりして、 味わいの違いを楽しんでおります。 って、普段は無造作にパクパク食べておりますが。 「圧力鍋に内鍋を入れて塩をひとつまみ、小豆を少々」。 これを、とろ火で2時間かけて炊いてモチモチにしたおにぎりは、 赤飯おこわみたいな味になって、子どもが大喜びしています。 このご時世に、安心して食べられるものを作ってくださる方々に感謝。 「経済は友愛に基づくの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterrace.hatenadiary.com%2Fentry%2Fb7eecb81cc5fa3b6f04f7af59ff9f063" title="新米がおいしいです。 - テラス席なら空いてます" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2014-11-14 06:35:39 rich https://terrace.hatenadiary.com/entry/b7eecb81cc5fa3b6f04f7af59ff9f063 1.0 100%