terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ 瞑想 「薬味とは. 香りや辛味を加えて、味を引き立てるために添える香味野菜、香辛料のこと。 そばやうどんなどの麺類、鍋ものなどのつけ汁やできあがった料理に添えられます。 少量でも独特の香りや酸味、辛味が料理全体の味を引き立てます。ねぎの小口切り、 …」 昨日の晩に豚汁を作りました。 寒い夜に豚汁。 身体が芯から温まりそうでしょ。 豚汁にはもちろん薬味のネギが欠かせませんよね。 私はそうだわ。 薬味がなければ物足りなく感じます。 昨日だってネギがあるから豚汁という発想なのよ。 肉があるからじゃないんです。 ああ、それなのに、 それなのに、 いざ鍋の蓋を開けて見た途端、 「イヤだな，ネギばっかり。。。。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2F04c8e74b9d1a9a6dfc0807a5ca44f7f0" title="薬味の力を知らないのか？ - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-19 08:33:01 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/04c8e74b9d1a9a6dfc0807a5ca44f7f0 1.0 100%