terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ グルメ 南部鉄の鍋を買いました。 少し前の事ですけどね。 パンを焼くのに型として使ってみたいなと思ってたんです。 この前一度クッキングペーパーを敷いて使ったけど 今回は直接生地を入れて焼いてみました。 こんな感じに焼き上がり皮がパリパリ中はソフトの 日本人好みのパンが焼き上がってまずは大成功。 最近加水多めのパンを作っています。 今日は水が多過ぎて生地がゆるゆる。 直に焼くと垂れてぺちゃんこになっちゃいそう。 それで鉄鍋に入れて焼いてみたんです。 とても美味しいパンができました。 大成功。 〜朝から気分良し☆ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2F112ec8d651f37828fa5f5b936f2e2e89" title="鉄鍋でパン - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/terramundo/20250927/20250927012854.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-14 09:43:24 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/112ec8d651f37828fa5f5b936f2e2e89 1.0 100%