terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ 日記 昨日の昼過ぎから降り出した雨がまだ続いています。 先週にも一度雨の日があったのでそろそろ筍をもらいに行きたい、と そう思っていた矢先に知人が届けてくれました。 テレパシー？ なんてもんじゃないけど 筍が大好きなのを知っていて毎年届けてくれるのです。 ありがたい。 早速昨日のうちに糠と一緒に水煮にして一晩置いときましたの。 その筍を四分の一だけお揚げと一緒に煮ました。 私はこれが一番好きな筍の食べ方。 でもね、 今年はまた大いに気に入った新しい食べ方を見つけたのです。 作り方もとっても簡単。 茹でた筍をスライスしてタレにつけるだけ。 タレは醤油麹と甘酒を混ぜ合わせます。 これは絶品ですよ。 醤油… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2F15e83426f856baf617cd13884bbbed71" title="筍と醤油麹 - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-18 09:53:32 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/15e83426f856baf617cd13884bbbed71 1.0 100%