terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ 日記 おはようございます😃 空は曇ってます。 昨日はムカゴご飯でした。 ムカゴです。 ムカゴは山芋の赤ちゃんなんですよ。 このムカゴの蔓を辿っていって地面を掘れば天然の山芋、 自然薯と言われる芋があるはずなんですが、 掘ったことはありません。 秋の初めに赤ちゃん芋をいただけるだけでラッキー🤞 今回ご飯は玄米で作りました。 採って来たムカゴをすり鉢で軽くあたって薄皮の汚れを落とします。 少量の塩を加えて玄米と一緒に炊き込みました。 栗ご飯とは違うけど、こちらもまた秋の味覚です。 独特の香りと味はまさに山の味。 滋養もたっぷりです。 作るときの下準備も栗より楽ですが量が集まりません。 まだ少しついている… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2F1b529a3e7d6a86050dd1e769920a9826" title="秋の味覚 - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/terramundo/20250927/20250927120414.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-15 06:20:40 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/1b529a3e7d6a86050dd1e769920a9826 1.0 100%