terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ 日記 春の雨が降ってます。 暖かな朝、気温も高め。 石油ストーブの上でお湯が沸いています。 穏やかな音。 今日はまた卵白が余っているのでこの前焼いたラングドシャをもう一度作ってみよう、 そう思ってオイル、粉、砂糖を計量し早速作り始めました。 ところが脂が途中で固まってラングドシャというよりか卵白せんべいのような感じになってしまいましたわ。 生地が固いのでスプーンですくっても垂れる感じじゃないのよね。 仕方がないから手で形を作って薄めに抑えて焼いてます。 こうなると焼き時間も違ってくるかもしれません。 オーブンの出来上がりの音が聞こえたので行って見たら、 卵せんべいが焼けていました。 オイルがうまく砂… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2F3c2f6490bb579800c460c9601a02e446" title="卵白せんべい - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/terramundo/20250926/20250926204921.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-30 10:18:31 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/3c2f6490bb579800c460c9601a02e446 1.0 100%