terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ 日記 こんにちは、 今日は比較的に涼しい日でしたね。 振り返ってみても今年の梅雨は今のところ案外過ごしやすい気がします。 家の中にカビが生える事もなく、過ぎてますから。 ま、これからは分かりませんがね。 えーと、ヤマモモ酵母のパンなんですが、 だんだん酸っぱくなって来ました。 焼きたてにはあまり感じなかった酸味がだんだん強くなって来ています。 はっきり言って失敗ですね。 友達にあげようかと思っていたけれど、 実は日にち間違えで彼女の来るのは明日でした。 良かったです、酸っぱいパンをあげてしまうところだったわ。 原因は何でしょう。 恐らく醗酵時間が長過ぎたんです。 いつもの酵母のつもりで時間をとってみ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2F3da2afe66d41cff9417f18401d8a2de6" title="ヤマモモ酵母のパン☆酸っぱい - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/terramundo/20250926/20250926222132.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-13 17:34:45 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/3da2afe66d41cff9417f18401d8a2de6 1.0 100%