terramundo https://blog.hatena.ne.jp/terramundo/ 華麗に七十代！ https://terramundo.hatenablog.com/ 日記 おはようございます。 昨日作ったんアンパンね。 ちょっとアンコがドライ過ぎました。 それにパンも焼過ぎたような気もします。 何せ初めての菓子パンです。 これから経験を積んで行けばいいかな。 食べてみると味は悪くない。 でも餡が乾いてポソポソで中国菓子にこんなのがあったような出来映えでした。 この前何も入っていないパンをあんなに美味しそうにペロッと２個も食べちゃった近所の子が、 半分食べたところで云いました。 『この甘いの何？」 一応アンコなんですでけど。。。。。。。 もう少し研究の余地有りです。 今日のパンは全粒地粉と古代小麦粉を半々で焼きました。 ヤマモモ酵母は低温焼成で決めてますが、 今朝… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fterramundo.hatenablog.com%2Fentry%2F8ce9f51f80ce15120a6b53901a9427dc" title="中国菓子を思い出す - 華麗に七十代！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/terramundo/20250926/20250926223529.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-20 08:13:38 rich https://terramundo.hatenablog.com/entry/8ce9f51f80ce15120a6b53901a9427dc 1.0 100%